本報(bào)訊（大連新聞傳媒集團(tuán)記者謝小芳）11月13日，大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)丹東行暨科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新校地合作會(huì)議在丹東舉行。會(huì)上，大連工業(yè)大學(xué)與丹東市政府簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方就進(jìn)一步深化校地合作，協(xié)同推動(dòng)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合，為丹東全面振興新突破蓄勢(shì)賦能，合力打造校地合作新標(biāo)桿達(dá)成共識(shí)。中國(guó)工程院院士、國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇在會(huì)上作主題報(bào)告。
　　近年來(lái)，大連工業(yè)大學(xué)圍繞服務(wù)遼寧建設(shè)優(yōu)質(zhì)特色消費(fèi)品工業(yè)基地，聚焦建設(shè)食品工業(yè)大省、海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、文旅強(qiáng)省目標(biāo)任務(wù)，全力發(fā)揮教育科技人才支撐作用。自實(shí)施全面振興新突破三年行動(dòng)以來(lái)，大力開展“深耕企業(yè)”行動(dòng)，在朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)率先實(shí)踐下，助力省內(nèi)各地消費(fèi)品行業(yè)企業(yè)加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力，塑造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。
　　丹東海洋資源豐富，食品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出。朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)此次丹東行，圍繞食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域開展成果對(duì)接和實(shí)地走訪，先后到丹東安德生物科技有限公司、丹東泰豐食品有限公司和丹東港珠食品有限公司等7家食品加工企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)地走訪調(diào)研，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)和主打產(chǎn)品等情況，并就水產(chǎn)品加工技術(shù)和食品生產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行深入交流探討，為企業(yè)發(fā)展問(wèn)診把脈、對(duì)癥開方，提升企業(yè)生產(chǎn)的“高質(zhì)化”和“高值化”水平。