中國工程院院士、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇出席會議并作主題報(bào)告。丹東市委書記宋誠、大連工業(yè)大學(xué)黨委書記苑曉杰分別致辭。丹東市委副書記、市長蔣冰主持會議。副市長遲磊與副校長杜明共同簽訂市校戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。
朱蓓薇院士在主題報(bào)告中提到,食品產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè),是踐行“大食物觀”、保障糧食安全的重要載體,是拉動鄉(xiāng)村振興的重要抓手,也是遼寧實(shí)現(xiàn)全面振興的重要突破口。報(bào)告以戰(zhàn)略眼光分析了我國食品產(chǎn)業(yè)的時(shí)代背景、消費(fèi)特點(diǎn)、發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢,對丹東食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出展望,提出要不斷發(fā)掘地方特色資源優(yōu)勢,做好產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級,打造重點(diǎn)企業(yè)與品牌,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路,為推進(jìn)中國式現(xiàn)代化遼寧實(shí)踐作出更大貢獻(xiàn)。
宋誠指出,朱蓓薇院士是我國食品科學(xué)與工程領(lǐng)域卓越的科學(xué)家,是海洋食品加工產(chǎn)業(yè)的開拓者和引領(lǐng)者,大連工業(yè)大學(xué)是國內(nèi)輕工領(lǐng)域知名院校,與丹東緣分深遠(yuǎn),合作基礎(chǔ)深厚。此次合作是期待已久的機(jī)遇,也是科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的精準(zhǔn)對接,不僅為丹東企業(yè)提供了強(qiáng)大的智力支持,更為地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的理念和創(chuàng)新思維,推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,增強(qiáng)市場競爭力。希望校政企各方同心合力,深入合作,各盡其能,各展所長,促進(jìn)合作項(xiàng)目早日落地見效。
苑曉杰指出,學(xué)校圍繞服務(wù)遼寧建設(shè)萬億級優(yōu)質(zhì)特色消費(fèi)品工業(yè)基地,聚焦建設(shè)食品工業(yè)大省、海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、文旅強(qiáng)省目標(biāo)任務(wù),全力發(fā)揮教育科技人才支撐作用。自實(shí)施全面振興新突破三年行動以來,大力開展“深耕企業(yè)”行動,在朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)率先實(shí)踐下,助力省內(nèi)各地消費(fèi)品行業(yè)企業(yè)加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力,塑造發(fā)展新優(yōu)勢。學(xué)校將以此次對接活動為契機(jī),加快科技創(chuàng)新賦能,為打好打贏新時(shí)代遼沈戰(zhàn)役“丹東之戰(zhàn)”貢獻(xiàn)工大智慧與力量。
會上,大連工業(yè)大學(xué)與丹東市政府簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。雙方就進(jìn)一步深化校地合作,協(xié)同推動科技與產(chǎn)業(yè)深度融合,為丹東全面振興新突破蓄勢賦能,合力打造校地合作新標(biāo)桿達(dá)成共識。
此行,朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)圍繞食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域開展成果對接和實(shí)地走訪,先后到丹東安德生物科技有限公司、丹東泰豐食品有限公司和丹東港珠食品有限公司等7家食品加工企業(yè),到企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)地走訪調(diào)研,詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)和主打產(chǎn)品等情況,并就水產(chǎn)品加工技術(shù)和食品生產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行深入交流探討,為企業(yè)發(fā)展問診把脈、對癥開方,提升企業(yè)生產(chǎn)的“高質(zhì)化”和“高值化”水平。
大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇教授是中國工程院院士、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任,同時(shí)也是遼寧省科學(xué)技術(shù)獎最高獎獲得者。長期以來,朱蓓薇院士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)長期致力于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工基礎(chǔ)和應(yīng)用研究,攻堅(jiān)核心技術(shù)難題,服務(wù)國家發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持把“把論文寫在祖國江河大地”,為推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。丹東市海洋資源豐富,食品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出,雙方合作前景廣闊、大有可為。下一步,雙方將在食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域加強(qiáng)合作、共謀發(fā)展,以期攜手共進(jìn)、筑夢深藍(lán),實(shí)現(xiàn)互惠互利、合作共贏,搶抓全省建設(shè)萬億級優(yōu)質(zhì)特色消費(fèi)品工業(yè)基地的戰(zhàn)略機(jī)遇,加快科技成果轉(zhuǎn)化,賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,為丹東全面振興新突破插上科技的翅膀、啟動騰飛的引擎。
文字/中新網(wǎng)遼寧
編輯/司炳昺
審核/司炳昺、劉海麗、高麗華
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