朱蓓薇是中國工程院院士、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任、教授、博士生導師、省科學技術(shù)最高獎獲得者。長期以來,朱蓓薇致力于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工基礎(chǔ)和應(yīng)用研究,主持國家和國際合作重大項目40余項,為推動食品工業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻。
此次,院士團隊圍繞食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域開展成果對接和實地走訪,就水產(chǎn)品加工技術(shù)和食品生產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)進行研討交流,實地為企業(yè)問診把脈,促進校地合作和成果轉(zhuǎn)化,提升丹東市食品生產(chǎn)的“高質(zhì)化”和“高值化”水平。
丹東海洋資源豐富,食品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出,與大連工業(yè)大學的合作前景廣闊、大有可為。丹東市與大連工業(yè)大學將攜手發(fā)展食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)互惠互利、合作共贏,搶抓全省建設(shè)萬億級優(yōu)質(zhì)特色消費品工業(yè)基地的機遇,加快科技創(chuàng)新賦能,打造校地合作新標桿。(遼寧日報)
文字/學習強國
編輯/司炳昺
審核/司炳昺、劉海麗、高麗華
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